Un nutricionista es un profesional de la salud que posee un profundo conocimiento sobre los alimentos, nutrientes y su impacto en el cuerpo y trabaja para conseguir un buen o mejor estado de salud a través de la alimentación. Sus funciones pueden enfocarse a la atención individualizada o dirigirse a grupos de personas, siempre teniendo en cuenta los objetivos, necesidades y condiciones de cada individuo.

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